スープを一口。白濁スープの独特の臭味や「くどさ」は全く感じず、あっさりとした味、その中にしっかりした鶏のコクは感じつつ、飽きが来ない。 ストレートの中細麺とのバランスもすばらしく、また食べたくなる味。チャーシューと九条ネギのトッピングが見本で載っていたが、ラーメンのトッピングで好きなほうれん草と玉子、白葱を乗せてみた。これもなかなか。ほうれん草にスープの味が絶妙に絡み合う。次は見本どおりのトッピングで食べてみよう！（2分〜2分半との表記。固めがお好みの方は2分がベスト。）

オススメ度　★★★★☆
また食べると思う。

まさしく塩帝王！ごまかしのきかない塩だけに、確かな塩の深みを感じるスープ。 ”究極の塩”と謳うだけの期待感は決してうらぎっていない。太いちぢれ麺はどことなく塩ラーメンの常識からはずれている感じもするが、しかししっかり絡み合う…そんなバランスの取れたラーメンでした。（2分半〜3分との表記。麺のしこしこ感を味わえるのは2分ちょいがベスト。）

オススメ度　★★★☆☆
もしかして食べるかも。

中華そばといいながらも中華そばらしからぬまろやかさとコクにやられてしまう 素敵な味わい。美味しいの一言。ストレートな細めんに、濃厚なスープが 絶妙です。

オススメ度　★★★★★
また是非とも食べたい。

塩ラーメンの中に、魚介系の香りが心地よい塩ラーメン。しっかりした塩味が 楽しめ、また、魚介の風味がいつまでも香る、最後まで楽しめるラーメン。 ちぢれ麺に絡まったスープは透明感が溢れた絶品。

オススメ度　★★★★★
また是非とも食べたい。